El 14 de junio Canal Cocina estrena la 2ª temporada del programa Blogueros Cocineros. En cada episodio será protagonista uno de los blogueros ganadores del concurso organizado por Canal Cocina a través de su web que tuvo lugar en septiembre del año pasado. Como sabeis, yo he sido uno de los ganadores de ese concurso y os tengo que decir que… ya tengo fecha para grabar mi episodio! Será el 4 y 5 de julio (si me veis por Coruña acompañado de una cámara saludadme, jaja). En cuanto sepa cuando se emite os lo comunicaré. Mientras tanto, en junio ya podremos disfrutar de los 3 primeros episodios en Canal Cocina. Os aconsejo verlo porque los blogueros son buenísimos!

Toda la info del programa la teneis en su web oficial: Blogueros cocineros T2 – Canal Cocina.

Este postre era para mí uno de esas comidas típicas que dices: “No me gusta.” Y te contestan: “¡Seguro que ni lo has probado!” Lo cierto es que hacía años que no lo probaba. Pero el otro día me lo ofrecieron y contesté: “De pequeño no me gustaba pero hoy voy a comerlo…” Y me gustó. Y como me dijero que era muy fácil investigué y lo hice. Y me salió muy rico!

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Sabeis que aquí sólo hay recetas muy sencillas que nos facilitan el día a día en la cocina. Pero también hemos de prestar atención a los inventos que tengan este mismo fin como este cazo que remueve sólo, lo que nos permite no tener que ir cada poco a la cocina para remover. De momento no está a la venta  pero tienen intención de comercializarlo (según he entendido en la traducción al español de su página oficial, que está en japonés).

Yago Pérez es Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra con Postgrado en Nutrición y Obesidad. Es natural de Ferrol aunque actualmente reside en Madrid, donde tiene su consulta. Ha escrito más de 300 artículos profesionales de acceso público y ha sido dietista redactor y colaborador en reportajes de Interviú, Diario Qué!, Men’s and Health, además de contar con varias apariciones en TV y radio.

La entrevista la haceis vosotr@s

¿Quieres saber la opinión de Yago acerca de un alimento o de una dieta determinada?
¿Desconoces las propiedades nutricionales de algún alimento?
¿Necesitas un consejo?

Durante toda la semana podeis escribir un comentario en este post con vuestra pregunta, duda, inquietud…

La semana que viene publicaré la entrevista en la que Yago dará respuesta a las cuestiones planteadas.

¡Estamos deseando recibir vuestras preguntas!

Hace unas cuantas semanas, una seguidora me pidió la receta de pulpo a la gallega en Facebook. Ayer lo hice por primera vez y me salió riquísimo (sorprendí a propios y extraños, el primero yo, jaja). Así que si lo supe hacer yo… lo sabe hacer cualquiera!

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