feb
7
2012

Las 10 mejores recetas de 2.011

Como sabeis, el pasado 28 de enero este blog cumplió un año. Una vez analizadas las estadísticas (desde el 28/01/2011 hasta el 28/01/2012) vamos a hacer un pequeño resumen. 

  • Visitas al blog: 75.291.
  • Nº máximo de visitas en un día: 999 (parece increíble pero es cierto).
  • Páginas vistas (un usuario, en cada visita, puede ver varias páginas/entradas): 187.518.
  • Hemos recibido visitas de 98 países diferentes! Hemos recibido visitas desde las islas Martinica, Anguila, Antillas Holandesas… Estoy flipando (y aprendiendo nuevos países a la vez)!
  • Los páises desde los que más nos visitan son España (67.983 visitas), México (1.036 visitas), Argentina (1.028 visitas), Estados Unidos (796 visitas) y Venezuela (499 visitas).
  • Promedio de tiempo en el blog en cada visita: 00:02:35.
  • 160.829 reproducciones de los vídeos en Youtube y 212 suscriptores en nuestro canal.
  • 4.056 fans en nuestra página de Facebook.

Las 10 recetas más vistas han sido:

  1. Tarta de queso fría (10.268 visitas).
  2. Tarta de queso al horno (6.893 visitas).
  3. Revuelto de champiñones 6.569 visitas).
  4. Pechugas de pollo al horno (6.250 visitas).
  5. Canapés en espiral (2.997 visitas).
  6. Palmeritas de chocolate (2.679 visitas).
  7. Merluza al microondas (2.591 visitas).
  8. Tortilla española con Pringles (2.573 visitas).
  9. Paté de mejillones (2.531 visitas).
  10. Espaguetis medusa (2.310 visitas). (más…)
feb
1
2012

Filloas (crepes, frixuelos, panqueques)

¡Mi postre preferido del carnaval! “Filloa” es el nombre con el que se conocen en Galicia. En Francia se conocen como “crêpes”, en Asturias y León como “frixuelos”, en Chile y Argentina como “panqueques”… Existen sartenes muy planas pensadas para hacer las filloas, pero se pueden hacer igualmente en una sartén normal. Yo las hice en una sartén antiadherente que tengo en la que no se me pega nada. La filloa más difícil es la primera, que a lo mejor se os rompe al darle la vuelta por no estar la sartén lo suficientemente caliente. No os preocupeis, las siguientes os saldrán genial! (más…)

ene
30
2012

Tal dia como hoy hace 365 dias…

… publicaba mi primera receta: paté de mejillones. Esta receta me la enseñó mi novia y está buenísima (y el paté también). Os dejo el enlace para que la veais (la receta): http://www.recetasparatontos.com/2011/01/pate-de-mejillones.html

A partir de ahora, en nuestro Facebook y nuestro Twitter recordaremos las recetas/entradas que publicamos ese mismo día del año anterior.
Un saludo!
ene
27
2012

Sorteo de un cofre regalo Dakotabox

Como el sorteo de la mariscada ha sido todo un éxito, para seguir celebrando nuestro aniversario (que es mañana) vamos a sortear un cofre regalo de Dakotabox. La verdad es que estos cofres son un regalo magnífico porque el que lo recibe tiene la libertad de escoger cuándo y dónde canjearlo. Hay cofres bienestar, gastronomía, aventura, estancias… Si no habiais oído hablar de ellos y quereis conocer cómo funcionan pinchad aquí.

En este caso vamos a sortear el cofre Restaurantes a la carta. Se trata de un cheque valorado en 39,90 € para utilizar como forma de pago en 84 restaurantes repartidos por toda la geografía española en platos a la carta, bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Para más información y ver qué restaurantes se pueden elegir pincha aquí (una vez dentro, en la parte de abajo teneis que seleccionar la Comunidad Autónoma para ver los restaurantes a los que podriais ir).

¡Un regalo perfecto para San Valentín!

Para participar sólo teneis que hacer lo siguiente:
  1. Ser fan de Recetas para tontos en Facebook (pincha aquí si aún no lo eres).
  2. Ser fan de Dakotabox en Facebook (pinchando aquí).
  3. Dejar un comentario en este post diciendo si alguna vez habeis regalado o recibido un regalo de este tipo y lo que querais añadir.
El plazo límite para apuntarse es el sábado 4 de febrero a las 23:59.



El domingo 5 de febrero a las 11:00 publicaremos en nuestra página de Facebook la lista provisional de participantes. Tendreis hasta las 20:00 para comprar que vuestro nombre está en la lista.

El sorteo se realizará el próximo domingo 5 de febrero a las 21:00 en sortea2.com.

El ganador se dará a conocer el 5 de febrero en la página de Recetas para tontos en Facebook y en Recetasparatontos.com. Además, nos pondremos en contacto con él/ella a través de Facebook.

Podeis ver las bases completas del sorteo aquí.

¡Mucha suerte a tod@s!
ene
26
2012

Ganadora de la mariscada a domicilio

Ayer se celebró el sorteo de la mariscada a domicilio (cortesía de Marisco Rías Bajas).

“And the winner is… Monica Lebron.” ¡Enhorabuena! Podeis ver el sorteo aquí.

Aclaración
Realizamos un primer sorteo a las 21:00, pero nos dimos cuenta de que, debido a un problema técnico de Facebook que nosotros no podíamos controlar, 10 personas que se habían apuntado al sorteo no estaban en la lista de participantes. Así que, sintiéndolo mucho por la persona que había salido ganadora en el primer sorteo, creímos que la mejor decisión era anular el primer sorteo y realizar un segundo sorteo en el que sí estuvieran TODAS las personas que se habían apuntado.
Futuros sorteos

Esto nos ha hecho reflexionar y en el siguiente sorteo, para que nadie se quede fuera de la lista habiéndose apuntado correctamente, haremos lo siguiente:
  • 24 horas antes del sorteo cerraremos la inscripción.
  • 10 horas antes del sorteo publicaremos la lista de participantes. Tendreis hasta que falte una hora para el sorteo para comprobar que vuestro nombre está en la lista.

Lo normal es que todos los que cumplís los requisitos esteis en la lista. Pero por si acaso hubiera cualquier error como el de ayer, este período de 9 horas servirá para comprobar que estais tod@s y poder modificar la lista antes del sorteo en caso de ser necesario.

P.D. Pronto habrá nuevo sorteo!! :)
ene
23
2012

El pastafarismo, una religion mas

El Monstruo de Espagueti Volador, Dios del pastafarismo

El pastafarismo, también llamada religión del Monstruo de Espagueti Volador (MEV), es una religión paródica surgida en 2005 como protesta social en EEUU.

¿Cómo surgió?

En EEUU está prohibido enseñar en las escuelas públicas la creencia teocéntrica del origen del universo tal como se predica en la Biblia.
En 1.999, muchos grupos de presión fundamentalistas cristianos empezaron a argumentar que el evolucionismo debía ser considerado como una forma más de religión, por lo que para compensar debía enseñarse también el creacionismo en los colegios públicos. Al mismo tiempo empezaron a abandonar el uso del término creacionismo en favor del diseño inteligente, en un intento de darle más legitimidad científica a la creación divina.
En 2.004 el Consejo de Educación del Estado de Kansas ordenó a las escuelas estatales que en las clases de biología dedicaran la misma cantidad de horas lectivas al diseño inteligente y la teoría de la evolución darwiniana.
En 2.005 Bobby Henderson mandó una carta abierta protestando por esta decisión del Consejo de Educación de Kansas, considerando que el diseño inteligente era una forma encubierta de enseñar el creacionismo en la clase de biología. En ella pedía que el pastafarismo recibiera el mismo trato y que su versión del diseño inteligente se enseñara como alternativa a la teoría de la evolución. Así expuso su teoría de que el universo fue creado por una especia de bola gigante de espagueti con albóndigas voladora, a la que llamó Montruo de Espagueti Volador, exigiendo lo siguiente:
“Creo que todos podemos esperar con entusiasmo el momento en que estas tres teorías reciban el mismo tiempo en nuestras clases de ciencia por todo el país, y finalmente el mundo: un tercio del tiempo para el Diseño Inteligente, un tercio para el Monstruo de Espagueti Volador, y un tercio para las conjeturas lógicas basadas en una abrumadora cantidad de pruebas observables.”

Principios del pastafarismo

  • El Monstruo de Espagueti Volador, invisible e indetectable, creó el universo después de beber mucho. La borrachera del monstruo explica las imperfecciones del mundo creado.
  • Todas las evidencias que “erróneamente” apoyan la evolución han sido “plantadas” intencionadamente por este ser, para poner a prueba la fe de sus fieles.
  • El monstruo guía continua e invisiblemente la conducta de cada ser humano por medio de sus “apéndices tallarinescos”.
  • El calentamiento global, los terremotos, los huracanes y otros desastres naturales son consecuencia directa de que a partir del siglo XIX ha disminuido el número de piratas (ver gráfica), burlándose así de la falacia lógica de que la correlación implica causa, esgrimida por algunos grupos religiosos cuando afirman que las catástrofes y guerras del mundo van en aumento como consecuencia de la disminución de los valores religiosos a nivel mundial.
  • El día sagrado de los pastafaris es el viernes. Los pastafaris devotos deben vestir completamente con atuendo de pirata.
  • Aunque el MEV posee un nombre, éste es tan hermoso y difícil de pronunciar que no sólo mata a quienquiera que lo intente, sino también a todo ser dentro de un radio de 6.534 kilómetros. Este radio se duplica cuando uno trata de escribir o mecanografiar el nombre.
  • El símbolo principal es el siguiente:
  • Las oraciones a “Él” deben terminar siempre con la palabra “Ramén” (versión japonesa de la sopa de fideos china). Por ejemplo:
Oh Tallarines que están en los cielos gourmets
Santificada sea tu harina
Vengan a nosotros tus nutrientes
Hágase tu voluntad en la Tierra como en los platos
Danos hoy nuestras albóndigas de cada día
y perdona nuestras gulas así como nosotros perdonamos a
los que no te comen.
No nos dejes caer en la tentación (de no alimentarnos de ti)
y líbranos del hambre…
Ramén.
  • Un colador para espaguetis es el símbolo que cubre la cabeza de los seguidores de esta religión. El 14 de julio de 2011, un autríaco logró que en su foto del permiso para conducir le permitieran utilizar un colador de pasta. Esto se debe a que Austria reconoció el colador como una prenda religiosa, asociada con el pastafarismo. Esto es totalmente real, podeis ver la noticia aquí.
Fuente: Wikipedia.
ene
20
2012

Conejo asado al horno

Hacía bastante que no ponía una receta de carne así que ya tocaba. Y ésta es muy especial para mí porque es mi carne preferida. Me encanta! Mi madre lo solía hacer en una olla pero la última vez lo hizo al horno (más fácil que hacerlo en la olla) y estaba igual de bueno. Así que ayer le pregunté cómo lo había hecho y me puse manos a la obra. Hay que dejar la carne 8 horas en la nevera con el adobo. Se puede adobar de noche y al día siguiente sólo hay que meterlo en el horno. Nunca pensé que asar un conejo, que yo veía tan complicado y fuera de mi alcance, fuese taaaaaaan fácil. Eso sí, por muy buena que te salga una comida nunca estará como la que te hace tu madre. ¿Qué le echarán? (más…)

ene
17
2012

Sorteo de una mariscada a domicilio

La semana que viene este blog cumple un año y, para celebrarlo, os traemos un nuevo sorteo gracias a Mariscoriasbajas.com.

Como los más veteranos seguidores sabeis, en verano ya sorteamos una mariscada de esta misma empresa (podeis ver el post de ese primer sorteo aquí). Era el primer sorteo que realizábamos y la mariscada se fue para Zaragoza. Desde aquí les doy las gracias a Mariscoriasbajas.com por volver a colaborar con nosotros!
El ganador del sorteo recibirá en su casa una “Mariscada Baiona” totalmente gratis (los gastos de transporte corren a cargo de Marisco Rías Bajas) que se compone de:
  • 1 buey de mar de 700 grs. aprox.
  • 1 centolla de 700 grs. aprox.
  • 4 nécoras grandes (700 grs. aprox.).
  • 1 kg. de langostinos BIO (30/40 uds.).
  • 1 botella de Ribeiro D.O. Solveira.

El marisco se envía cocido, listo para consumir. Aunque si el ganador lo prefiere, puede pedir que se lo envíen fresco.

Para entrar en el sorteo teneis que hacer lo siguiente:
  1. Ser fan de Recetas para tontos en Facebook (pincha aquí si aún no lo eres).
  2. Ser fan de Marisco Rías Bajas en Facebook (pinchando aquí).
  3. Dejar un comentario en este post diciendo cual es vuestro marisco favorito.
El sorteo se realizará el próximo miércoles 25 de enero a las 21:00 en sortea2.com.
El plazo límite para apuntarse es el miércoles 25 de enero a las 18:00.
El ganador se dará a conocer el 25 de enero en la página de Recetas para tontos en Facebook y en Recetasparatontos.com. Además, nos pondremos en contacto con él/ella a través de Facebook.
Mucha suerte a tod@s.

ACTUALIZADO 25/01/2012: La ganadora es Monica Lebron. ¡Enhorabuena!

ene
13
2012

Ganadores I Concurso "Mi receta mas facil"

¡Ya tenemos las 3 recetas ganadoras del I Concurso “Mi receta más fácil”! Pero antes de anunciarlas queremos agradecer a las 24 personas que habeis participado. Tengo que decir que el nivel de todas las recetas ha sido muy alto, y por ello os damos la enhorabuena.

Desgraciadamente, hemos tenido que escoger 3 recetas ganadoras (ojalá pudiesen ganar todas…) de entre las 10 finalistas. Para ello hemos utilizado una plantilla en la que hemos valorado la sencillez en la elaboración de la receta, los ingredientes, la explicación y la presentación. Cada miembro del jurado ha hecho su propia valoración, las hemos sumado y las 3 recetas que más puntos han obtenido son:
de beatriz-misrecetasdecocina.blogspot.com.

Premio: vale de 25 € para comprar en la tienda online de Tescoma.

2ª clasificada: Filetes de pavo al roquefort y menta, de lacocinadecamilni.blogspot.com.

Premio: vale de 35 € para comprar en la tienda online de Tescoma.

1ª clasificada: Hojaldre de manzana, de noticiasdebea.blogspot.com.

Premio: vale de 50 € para comprar en la tienda online de Tescoma.

¡Enhorabuena a las ganadoras!
Ha sido un placer para nosotros el poder organizar este concurso. Agradecemos enormemente la colaboración de Tescoma porque sin ellos no hubiese sido posible llevarlo a cabo.
Un saludo!
ene
11
2012

Rosas de hojaldre y manzana

Esta receta la presentó Sonia, del blog chupatelosdedosconsonia.blogspot.com, a nuestro concurso de recetas para blogs (podeis ver la receta original aquí). Me pareció muy original así que decidí ponerla en práctica para mostrárosla a tod@s vosotr@s. Cuando las vi me pregunté cómo se harían (pensé que sería difícil), pero al ver la explicación te das cuenta de que es hiperfácil! Se necesitan muy pocos ingredientes y es ideal para sorprender a nuestros amigos y familiares. Espero que os guste!

Ingredientes (para 6-7 rosas)
  • Masa de hojaldre fresca.
  • 2 manzanas.
  • Un vaso de agua.
  • Un vaso de azúcar.

¿Cómo se hacen?

  1. Ponemos a calentar el agua con el azúcar.
  2. Mientras, cortamos las manzanas en láminas finas.
  3. Echamos las manzanas ya cortadas en el agua y las cocemos unos 5 minutos. Retiramos del fuego, escurrimos el agua y dejamos enfriar unos 15 min (para que podamos manipular las manzanas y no se deshaga el hojaldre al colocarlas en él).
  4. Cortamos la masa de hojaldre en tiras de unos 3 cm aprox. (una masa da para 6-7 rosas).
  5. Colocamos las manzanas en las tiras y enrollamos para hacer una especie de espiral, sin apretar. Ya están echas las rosas.
  6. Colocamos las rosas en moldes individuales de magdalenas para que no se deshagan, y colocamos las rosas ya en el molde en la bandeja del horno.
  7. Al horno 15 min aprox. a 200º con calor arriba y abajo.
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