jul
1
2011

Cómo freir los huevos sin aceite

Hola! Hoy he probado un truco que me ha enseñado un amigo y os lo tenía que contar. Se trata de freir los huevos en tomate frito en lugar de aceite. Cuando lo probé pensé: ¿Cómo no se me había ocurrido antes? Es tan sencillo… Y además, todo son ventajas:
  • Es muy cómodo para hacerlo con arroz a la cubana porque fries los huevos en el tomate y luego ya echas todo el contenido de la sartén encima del arroz, quedándote el arroz con la salsa de tomate y el huevo frito.
  • Es un método muy limpio y cómodo.
  • Además, al hacerlos de este modo nos ahorramos unas cuantas calorías, lo que viene genial para la “operación bikini” y, lo más importante, para nuestra salud.
  • También ahorramos un poco de dinero (el aceite no es precisamente barato y si se puede hacer sin usarlo…).

Como siempre, os dejo el vídeo para que veais mi forma de hacerlo.

Un par de apuntes:
- Hay que echar bastante tomate porque al freirlo se consume y luego no da mucha salsa.
- Yo lo tapé para que guardara el calor y se fríera mejor, pero se puede hacer también sin taparlo.

¿Qué os parece? ¿Os gustan mis huevos? ;)

jun
26
2011

Pimientos rellenos de atún y huevo

Pimientos rellenos de atún y huevo

Esta receta la empezaron a hacer mis padres en casa hace poco tiempo, y como estaba tan buena les pregunté si era difícil de hacer. Me explicaron el proceso y como me pareció muy fácil, aquí os la dejo. La receta que siguieron ellos fue ésta. El único incoveniente que yo le encuentro a esta receta es que tardas un rato en rellenar los pimientos, pero creo que merece la pena porque el resultado es delicioso.

jun
20
2011

Sorteo de una mariscada

Actualizado el 17/07/2011. Ganadora: Blanca Beamonte. Sorteo realizado aquí.

Hola!! Ésta es la entrada que escribo con más ilusión desde que comencé el blog hace casi 4 meses. Porque para agradeceros todo vuestro apoyo organizo mi primer sorteo en colaboración con Marisco Rías Bajas, una empresa gallega que vende marisco online, llevando lo mejor de las lonjas gallegas a cualquier punto de la península.

El ganador del sorteo recibirá en su domicilio una mariscada en pareja TOTALMENTE GRATIS (los gastos de transporte corren a cargo de Marisco Rías Bajas) que se compone de:

  • 1 Centolla de 700 – 750 gr de peso. 
  • 2 nécoras grandes. 
  • 1/2 kg de Cigala mediana (8 – 10 unidades ). 
  • 1 Buey de mar de 700 gr de peso aprox. 
  • 1 botella de Ribeiro D.O.

El marisco se envía cocido, listo para consumir.

El premio está valorado en 44,95 euros!

Para participar tan sólo es necesario:

  1. Ser fan de la página de Recetas para tontos en Facebook (hazte fan aquí).
  2. Ser fan de la página de Marisco Rías Bajas en Facebook (hazte fan aquí).
  3. Hacer click en “Asistiré” en el evento de Facebook “Gana una mariscada gratis!” (confirma tu asistencia aquí) e invitar, como mínimo, a 5 amigos al evento.
  4. Dejar un comentario en esta entrada (un poco más abajo donde pone “Agregar un comentario” o “Comentar”).
La fecha límite para apuntaros es el 17 de julio a las 15:00.
El sorteo se realizará el 17 de julio a las 22:00 en random.org (Random.org es un sitio web dedicado única y exclusivamente a los sorteos web totalmente aleatorio) o alguna página similar.
Podeis consultar las bases del sorteo aquí.

jun
19
2011

Mousse de limón

Mousse de limón

Como faltan dos días para que empiece el veranito, os traigo este postre tan fresquito. Para hacerlo no hay que ser muy hábil, ya que su elaboración es superfácil. Y sin más dilación, nos ponemos en acción… (más…)

jun
14
2011

Espaguetis medusa

Espaguetis medusa

Buenas! Hoy os presento un truco que me contó el otro día un amigo. Yo no lo conocía y me pareció muy original, así que tenía que contároslo! Se trata de una forma muy divertida de presentar los espaguetis, seguro que a los niños les encanta (y a los mayores también, que lo sé yo… jeje). Os dejo un vídeo para que veais como los hice yo (si una imagen vale más que mil palabras, un vídeo vale más que mil imágenes).

Es muy fácil:

1º: cortar las salchichas en trozos (yo corté cada salchicha en 4 trozos).
2º: introducir 4 o 5 espaguetis (depende del grosor de la salchicha) en cada salchicha.
3º: cocer la pasta como siempre.
Imagen de previsualización de YouTube

Páginas:«1...242526272829303132»

Sobre mi

David, 24 años. Galicia. He descubierto que la comida no aparece en el plato por arte de magia. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y útiles para el día a día.

Vosotros hablais

Entradas recientes

Premios

Premios 20Blogs


Soy un Bloguero Cocinero!

Unete a la comunidad