Mostrando entradas de la categoría "Actualidad"
may
8
2013

Hacer la compra en tiempos de crisis

En los tiempos en los que estamos no podemos dejar escapar ni un céntimo. Por este motivo, hoy os dejo una serie de consejos que os pueden servir para ahorrar unos cuantos euros a la hora de hacer la compra:

  1. Nunca vayas a comprar con hambre. Siempre cogerás más cosas de las que realmente necesitas.
  2. Compra menos veces. Un simple viaje para coger leche se puede convertir en un carro de 50 €…
  3. Lleva lista de la compra. Antes de salir, revisa en casa lo que ya tienes para no comprar lo que no necesitas.
  4. No vayas siempre al mismo supermercado. Está bien que tengas tu establecimiento habitual, pero de vez en cuando es recomendable darse una vuelta por otra tienda. A lo mejor te sorprenden sus precios!
  5. Compra en grandes cantidades. Si son cosas que realmente vas a utilizar y no son perecederos, aprovecha las ofertas de 3×2 o similares.
  6. Compra productos de temporada. Los cítricos en invierno y las fresas en verano son mucho más baratos que fuera de temporada.
  7. Aprovecha páginas con cupones de descuento. Webs como Cuponation ofrecen cupones para que los utilices en Carrefour, Vinoseleccion, etc…
sep
5
2012

¿Qué es el brunch?

Típico brunch

Después de escuchar en un par de ocasiones la palabra “brunch” en la serie americana Cómo conocí a a vuestra madre (buenísima por cierto) he investigado y esto es lo que he descubierto 😀 .

El brunch [un neologismo a partir de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo)] consiste en una comida realizada por la mañana entre el desayuno y el almuerzo, inventada por los anglosajones para paliar los efectos de la resaca del sábado noche. El resultado es una mezcla de alimentos tanto dulces como salados que se toma entre las 11 y las 15 horas. Mezclar dos comidas en una supone un ahorro económico, de tiempo y de trabajo, ya que los platos que lo componen son muy sencillos de elaborar.

Los platos o ingredientes que podrían componer un brunch a la española son los siguientes:

  • · Bebida: la oferta de bebidas es tan amplia que satisface el gusto de todos. Se compone de agua, zumos, batidos naturales, cafés, infusiones, refrescos, vino, cerveza o diversos tipos de cóctel.
  • · Fruta: la fruta fresca de temporada se puede presentar en piezas enteras, troceada, en macedonia o en brochetas. También se presentan frutos secos o desecados como pasas, higos y dátiles.
  • · Pan: todo tipo de variedades, formas e ingredientes (bollos, colines o pan de sándwich, por ejemplo) están al alcance de todos.
  • · Lácteos: leche, yogures, batidos y mantequilla son lo más habitual dentro de este grupo de alimentos. Los quesos merecen un apartado especial, desde los frescos hasta los quesos curados. En una tabla variada de quesos es muy frecuente encontrar variedades azules, suaves, semicuradas o fuertes.

Seguro que muchos de nosotros nos hemos tomado unos cuantos brunch sin saberlo! 😉

jun
28
2012

Las hamburguesas de los anuncios de McDonald’s no existen

Hamburguesa fantasma

El pasado 19 de junio McDonald’s Canada colgó en su canal de Youtube un vídeo en el que la responsable de marketing responde a la siguiente pregunta realizada por una clienta: “¿Por qué la hamburguesa que compras en un McDonald’s no se parece en nada a la de los anuncios?”. El vídeo en cuestión es el siguiente:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=oSd0keSj2W8[/youtube]

Por cierto, ¿qué os parece que McDonald’s sea uno de los patrocinadores oficiales de la Eurocopa 2012 de fútbol? …

jun
12
2012

Accesorios de moda con forma de comida

El otro día entré en la tienda de ropa Blanco y me llamó la atención una zona llena de accesorios con forma de comida: piruletas, golosinas, helados… Le saqué foto para enseñárosla.

Accesorios de Blanco

Al llegar a casa navegué por la red para buscar más ejemplos de esta moda. Esto fue lo que encontré: (más…)

jun
6
2012

Blogueros cocineros T2

El 14 de junio Canal Cocina estrena la 2ª temporada del programa Blogueros Cocineros. En cada episodio será protagonista uno de los blogueros ganadores del concurso organizado por Canal Cocina a través de su web que tuvo lugar en septiembre del año pasado. Como sabeis, yo he sido uno de los ganadores de ese concurso y os tengo que decir que… ya tengo fecha para grabar mi episodio! Será el 4 y 5 de julio (si me veis por Coruña acompañado de una cámara saludadme, jaja). En cuanto sepa cuando se emite os lo comunicaré. Mientras tanto, en junio ya podremos disfrutar de los 3 primeros episodios en Canal Cocina. Os aconsejo verlo porque los blogueros son buenísimos!

Toda la info del programa la teneis en su web oficial: Blogueros cocineros T2 – Canal Cocina.

may
29
2012

Inventan el cazo que remueve sólo

Sabeis que aquí sólo hay recetas muy sencillas que nos facilitan el día a día en la cocina. Pero también hemos de prestar atención a los inventos que tengan este mismo fin como este cazo que remueve sólo, lo que nos permite no tener que ir cada poco a la cocina para remover. De momento no está a la venta  pero tienen intención de comercializarlo (según he entendido en la traducción al español de su página oficial, que está en japonés).

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uBKF6cl3Z9o[/youtube]

may
9
2012

Mercat de la Boqueria

Este fin de semana he estado en Barcelona y he alucinado con el Mercat (Mercado) de la Boquería. Situado en pleno centro de Barcelona (está en medio de Las Ramblas) es un lugar de obligada visita. Todo un placer para nuestros sentidos. A mí lo que más me llamó la atención fue su colorido y la perfecta colocación de los productos en todos los puestos, ya fuesen de fruta, carne, pescado o chocolate. Lo malo: la cantidad de gente que había, lo que dificultaba la circulación tranquila por el mercado (fui el sábado por la tarde).Es todo tan apetecible(más…)

may
4
2012

Recetas para el Día de la madre

Día de la madre

Cada primer domingo de mayo celebramos el Día de la Madre. Si quereis agasajarla con algo hecho por vosotros (mucho más meritorio que algo comprado) os propongo lo siguiente: (más…)

abr
16
2012

Megatartas del programa “Ace of cakes”

El otro día, haciendo un poco de zapping, me encontré en el canal Divinity con un programa llamado Dulces e increibles (Ace of cakes en su versión original americana) que me dejó con la boca abierta. Canal Cocina también lo emite desde octubre del año pasado con el nombre de El as de las tartas. En Divinity creo que podemos verlo los fines de semana a mediodía aunque esta semana también lo emiten jueves y viernes (no sé si es así todas las semanas). En Canal Cocina lo emiten los viernes a las 15:30.

Este reality se centra en la insólita actividad del chef @Duff Goldman y su equipo (con el que tiene la pastelería Charm city cakes) para diseñar y cocinar los más sorprendentes encargos de repostería en un tiempo récord. El intenso trabajo para decorar las tartas más impresionantes, confeccionar pasteles utilizando sopleteslijadoras y motosierras y llevar sus creaciones a los clientes utilizando los más ingeniosos sistemas de transporte son algunos de los retos que se muestran en este programa.

A continuación os dejo algún ejemplo de las tartitas que hacen Duff Goldman y su equipo. Aunque no lo parezca, todo se come!

Castillo de Harry Potter

Castillo de Harry Potter

(más…)

feb
20
2012

Como se hacen 1.400 filloas por hora

Este fin de semana se ha celebrado la “I Festa do Cocido” en O Burgo (A Coruña). Además del mencionado cocido, en la fiesta también se pudieron degustar dulces típicos del carnaval como orejas y filloas. Para hacer estas últimas han utilizado una máquina que es capaz de cocinar 1.400 filloas cada hora. O lo que es lo mismo: 23 filloas cada minuto. ¡Qué pasada! En el siguiente vídeo podemos ver dicha máquina en funcionamiento. 

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