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Hamburguesa de pavopollo (sin grasa)
Cocinar una hamburguesa no tiene mucha ciencia. Es cierto. Pero esta hamburguesa es especial por 2 detalles importantes: no tiene grasa (es de una mezcla de pavo y pollo y la hacemos a la plancha) y tostamos el pan, lo que le da un toque inigualable.
Ingredientes
- · 1 hamburguesa de pavopollo (o de pavo o de pollo).
- · Sal.
- · Perejil.
- · Pan de hamburguesa.
- · Tomate natural.
- · Cebolla.
- · Lechuga.
Preparación
- Echamos una gota de aceite en la sartén y calentamos.
- Cuando el aceite esté caliente abrimos el pan a la mitad y lo tostamos.
- Mientras se tuesta el pan adobamos la hamburguesa con una pizca de sal y un poco de perejil.
- Cuando el pan esté tostado lo retiramos y freímos la hamburguesa.
- Mientras la freímos podemos ir cortando el tomate en rodajas y la cebolla en aros o como más os guste.
- Montamos la hamburguesa cada uno como le guste y le echamos la salsa que os guste (ketchup u otra).
Sugerencia de presentación 
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Etiquetas: hamburguesa
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Sobre mi
David, 24 años. Galicia. He descubierto que la comida no aparece en el plato por arte de magia. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y útiles para el día a día.
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Me encanta tu blog!!!!!!! a partir de ahora tienes una nueva seguidora ^_^
Gracias por aportar una alternativa mas sana a la hamburguesa tradicional.
Hola!
Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.
me respondes a munekitacate@gmail.com
Saludoss!!
te acabo de ver en Canal Cocina y me has encantado, eres muy natural…en realidad, casi te veo todos los fines de semana, desde mi casa en Tapia y cuando hago las fotos veo Foz al fondo, me gusta muchísimo. MI sobrino, tapiego, tambien estudia INEF en La Coruña, el no es cocinero, es surfero..su hermano es cocinillas y estudia diseño de moda..yo también hago una receta parecida con los mejillones aqui te la dejo, bssss vecino por mar!!!
http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/2012/07/pionono-salado.html
Muchas gracias! Pues yo desde mi casa también veo toda la costa de Barreiros, Ribadeo… y muchos pueblos asturianos hasta que se juntan con el horizonte, así que seguro que veo tu casa porque tú también nos ves, jeje. Un saludo vecina!
Yo también las preparo con lo menos de grasa posible, ya de por si las hamburguesas tienen muchas calorías por las salsas y todo lo que se le pone además que no es sano estarse chutando tanta grasa, que con el tiempo el cuerpo pasa factura.