sep
11
2012

Hamburguesa de pavopollo (sin grasa)

Cocinar una hamburguesa no tiene mucha ciencia. Es cierto. Pero esta hamburguesa es especial por 2 detalles importantes: no tiene grasa (es de una mezcla de pavo y pollo y la hacemos a la plancha) y tostamos el pan, lo que le da un toque inigualable.

Ingredientes

  • · 1 hamburguesa de pavopollo (o de pavo o de pollo).
  • · Sal.
  • · Perejil.
  • · Pan de hamburguesa.
  • · Tomate natural.
  • · Cebolla.
  • · Lechuga.

Preparación

  1. Echamos una gota de aceite en la sartén y calentamos.
  2. Cuando el aceite esté caliente abrimos el pan a la mitad y lo tostamos.
  3. Mientras se tuesta el pan adobamos la hamburguesa con una pizca de sal y un poco de perejil.
  4. Cuando el pan esté tostado lo retiramos y freímos la hamburguesa.
  5. Mientras la freímos podemos ir cortando el tomate en rodajas y la cebolla en aros o como más os guste.
  6. Montamos la hamburguesa cada uno como le guste y le echamos la salsa que os guste (ketchup u otra).

Sugerencia de presentación 😉

Hamburguesa

6 Comentarios Comentar

  • Me encanta tu blog!!!!!!! a partir de ahora tienes una nueva seguidora ^_^

  • Gracias por aportar una alternativa mas sana a la hamburguesa tradicional.

  • Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

  • te acabo de ver en Canal Cocina y me has encantado, eres muy natural…en realidad, casi te veo todos los fines de semana, desde mi casa en Tapia y cuando hago las fotos veo Foz al fondo, me gusta muchísimo. MI sobrino, tapiego, tambien estudia INEF en La Coruña, el no es cocinero, es surfero..su hermano es cocinillas y estudia diseño de moda..yo también hago una receta parecida con los mejillones aqui te la dejo, bssss vecino por mar!!!

    http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/2012/07/pionono-salado.html

    • Muchas gracias! Pues yo desde mi casa también veo toda la costa de Barreiros, Ribadeo… y muchos pueblos asturianos hasta que se juntan con el horizonte, así que seguro que veo tu casa porque tú también nos ves, jeje. Un saludo vecina!

  • Yo también las preparo con lo menos de grasa posible, ya de por si las hamburguesas tienen muchas calorías por las salsas y todo lo que se le pone además que no es sano estarse chutando tanta grasa, que con el tiempo el cuerpo pasa factura.

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