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2012
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Rosas de hojaldre y manzana
Esta receta la presentó Sonia, del blog chupatelosdedosconsonia.blogspot.com, a nuestro concurso de recetas para blogs (podeis ver la receta original aquí). Me pareció muy original así que decidí ponerla en práctica para mostrárosla a tod@s vosotr@s. Cuando las vi me pregunté cómo se harían (pensé que sería difícil), pero al ver la explicación te das cuenta de que es hiperfácil! Se necesitan muy pocos ingredientes y es ideal para sorprender a nuestros amigos y familiares. Espero que os guste!
Ingredientes (para 6-7 rosas)
- Masa de hojaldre fresca.
- 2 manzanas.
- Un vaso de agua.
- Un vaso de azúcar.
¿Cómo se hacen?
- Ponemos a calentar el agua con el azúcar.
- Mientras, cortamos las manzanas en láminas finas.
- Echamos las manzanas ya cortadas en el agua y las cocemos unos 5 minutos. Retiramos del fuego, escurrimos el agua y dejamos enfriar unos 15 min (para que podamos manipular las manzanas y no se deshaga el hojaldre al colocarlas en él).
- Cortamos la masa de hojaldre en tiras de unos 3 cm aprox. (una masa da para 6-7 rosas).
- Colocamos las manzanas en las tiras y enrollamos para hacer una especie de espiral, sin apretar. Ya están echas las rosas.
- Colocamos las rosas en moldes individuales de magdalenas para que no se deshagan, y colocamos las rosas ya en el molde en la bandeja del horno.
- Al horno 15 min aprox. a 200º con calor arriba y abajo.
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Sobre mi
David, 24 años. Galicia. He descubierto que la comida no aparece en el plato por arte de magia. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y útiles para el día a día.
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Bueniiiisimas!!! A mis padres les ha gustado mucho, pero yo no soy muy fan de las manzanas…. Sabes si se pueden hacer con otra cosa?? Algun otro ingrediente que sustituya a la manzana y tambien quede rico??
Por cierto….. bueniiiiisima la pagina!!! Enhorabuena!!!
Espero tu respuesta, muchas gracias!!
Hola!
Nos estamos llevando la receta de Rosas de hojaldre y manzana. Ojalá nos salga como se ven en tu foto.
Fáciles? son fáciles! Gracias.
Te comentaremos en la Blogoteca.
Un afectuoso saludo.
Mi marisco preferido son las nécoras y después los langostinos.
Que ganas de comer el hojaldre con la manzana. Hace un rato me comí dos mandarinas, pero quiero más postre.
Éxitos en el concurso 20blogs.
Te invito a que conozcas mi blog en la sección de cine, se llama "Cine para usar el Cerebro"
http://cineparausarelcerebro.blogspot.com/
Gracias!
Que bonita presentacion. Me las apunto. Gracias por compartir