ago
9
2011
Carnes

Alitas de pollo al ajillo

Comentarios 2 Comentarios

Mmmmmmmm, una de mis comidas preferidas! Acabas con las manos grasientas pero… no me digais que no merece la pena! Pues son facilísimas de preparar y se necesitan muy pocos ingredientes.

Ingredientes:

  • 8-10 alitas de pollo.
  • Una pizca de sal.
  • Aceite de oliva (de girasol también valdría).
  • 4-6 dientes de ajo.
  • Perejil.
  • 1 vaso de vino blanco.

¿Cómo se hace?

  1. Freimos las alitas en aceite.
  2. Cuando estén doradas, echamos el ajo en trocitos.
  3. Cuando se doren los ajos (cuidado porque se queman muy rápido), añadimos un vaso de vino blanco.
  4. Añadimos perejil.
  5. Bajamos a fuego medio y dejamos que se hagan 10 min aprox.
  6. Remangarse, ponerse una “servilleta babero” y… a comer!!

 

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2 Comentarios Comentar

  • Javi Recetas 11 agosto, 2011 a las 6:51

    Te quedan muy ricas :)

    Un saludo cocina!!

    Responder
  • Comer De Todo 10 agosto, 2011 a las 17:46

    Hace bastante que te tengo en favoritos en el ordenador, y ahora que yo también ando por estos mundos te invito a que te pases por mi blog! :)

    Yo ahora me uno a tus seguidores en plan formal!

    Besos!

    Responder

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Sobre mi

David, 24 años. Galicia. He descubierto que la comida no aparece en el plato por arte de magia. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y útiles para el día a día.

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