mar
29
2011

Tortilla española con Pringles

No tiene el sabor de una tortilla con patatas de verdad pero está muy buena, queda muy esponjosa por dentro. Y es mucho más fácil, está claro… ¿No me direis que no tiene buena pinta? Jejejeje.

¿Qué se necesita?

  • 4 huevos.
  • 30 Pringles.
  • Cebolla troceada (marca Hacendado, de Mercadona). Muy útil para no tener que llorar cortando tú la cebolla…
  • Chorizo en tacos.

¿Cómo se hace?

  1. Se echan los huevos en un recipiente y se baten manualmente.
  2. Se añaden las 30 Pringles (troceadas con la mano), la cebolla y el chorizo.
  3. Ponemos al fuego una sartén con una finísima capa de aceite.
  4. Cuando el aceite esté caliente, echamos la mezcla en la sartén (a fuego medio).
  5. Cuando lleve 2-3 min le damos la vuelta (en el vídeo teneis un ejemplo de cómo hacerlo).
  6. La dejamos otros 2-3 min para que se haga por el otro lado y… LISTO!

*Importante:

– A partir de que echemos la mezcla en la sartén hay que estar metiendo una espátula/espumadera por los bordes intentando que no se pegue, sino no vamos a ser capaces de darle la vuelta.
– Si lo ponemos a fuego alto se va a quemar por fuera y no se va a hacer bien por el medio, además de que se nos pegará. Por lo tanto, fuego medio! (yo la hice al 5 en una cocina que tiene hasta el 9).

15 Comentarios Comentar

  • […] Tortilla de Patata con Pringles – Recetas para Tontos  […]

  • Todo eso esta muy bien, lo de las patatas fritas chips, lo de la vuelta a la tortilla para que no se pegue el huevo en el plato, pero querido…, la cebolla se queda cruda =(

  • Yaaaaaa!!! David,la hice hoy de cena para mis hijos….un éxito!!!! ya te mandaré las fotos pir facebook,vale?? saludos y gracias!

    • Cuánto me alegro!! 😀 Te agradecería que pusieses también la foto aquí. En la parte inferior de donde escribes el comentario aparece: + Imagen. Si pinchas ahí puedes añadir una imagen al comentario y ya la verán todos los que consulten esta receta! 😉

  • Yo nunca había visto darle así la vuelta,me gusta,me gusta.Gracias

  • Saludos cordiales…….que son  Pringles ???

  • He puesto en práctica tus consejos y me he animado con la tortilla. Aún me falta cogerle el punto. Pero este es un buen comienzo.

    Gracias por pasarte por mi blog. Yo me pasaré bastante por aquí. Creo que es una página que me viene como anillo al dedo.

    Nos leemos.

  • Está claro que donde esté la otra… Pero este es el primer paso, más adelante publicaré la tortilla de verdad. Esta es para ir practicando y porque es original… jeje. Un saludo!

  • Hice una parecida, con patatas fritas de bolsa pero sin chorizo, y la verdad que donde esté la tortilla de toda la vida, y si es de mamá mejor, que se quiten estas no crees?? aunque para un apuro, una prisa o invitados sorpresa no está nada mal!

  • Gracias Nancy! Cuando te animes a hacerla comenta qué te pareció! jeje.
    Carmela, vou mandarlles un email o fin de semana a ver que me din.
    Saludos!

  • Buenoooooo, haberá que probala!! tes que contactar cos de Pringles que seguro que non imaxinaban este uso para as súas patacas e ao mellor te publicitan ou algo….

  • Muy original, lo probaré!

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