mar
13
2011

Tarta de queso al horno

Y aparece en escena el primer postre! Facilísima y riquísima… Personalmente es la tarta de queso que más me gusta.

Ingredientes

  • 1 tarrina de Philadelphia.
  • 4 huevos (haced el truco del huevo antes si no os acordais de cuando los comprasteis).
  • 1 sobre de levadura Royal.
  • 1 yogur natural (IMPORTANTE*: el envase será el medidor para los siguientes ingredientes).
  • 1 yogur y medio* de azúcar.
  • 1 yogur* de harina.
  • 1 yogur* de leche entera.
  • 1 yogur* de nata líquida.

¿Cómo se hace?

  1. Encender el horno a 170º (con calor por arriba y por abajo) con la rejilla en el medio.
  2. Se echan todos los ingredientes en un recipiente en el orden que aparece ahí arriba.
  3. Se bate hasta que quede como en el vídeo.
  4. Se mete en el horno (que llevará 5-10 min precalentándose) y se deja hasta que se haga. ¿Cómo sabemos cuando está? Cuando perforemos la tarta con un cuchillo y nos salga seco. Aproximadamente 45 minutos.

Tarta de queso al horno
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31 Comentarios Comentar

  • esta buenísima, pero para cuantas personas son??

  • todo un acierto las recetas son sencillas y ricas muy ricas

  • Buenísimaaa… A mis 4 xicos les ha encantado!!! Repetiremosss…

  • Deliciosa esta tarta!! Lo unico que me falta es saber la marca del yogur o su peso porque parece que me falta algo de cremosidad. Saludos desde Murcia.

  • buenisima, ya la he hecho 2 veces y todo el mundo se ha relamido. Gracias por compartir!

  • yo la hice el otro día y salió muy buena pero con una variación que la hace aun mejor,antes de poner todos estos ingredientes mezclados hacer una base (la base se hace con galletas maría molidas mezclada con mantqeuilla derretida y 1 cucharada grande de azucar ,todo eso se amasa y se pone a modo de base en el molde ,luego se pone la mezcla de la tarta encima)
    y al finalizar cuando sacamos la tarta y ya está fria ponerle una capa de mermelada de fresa o frambuesa o arandanos ,queda de muerte!

  • Esta buenisima yo ya la hice y es riquisima , fue todo un exito . muuuuakss.

  • la tarta de queso esta cocinándose no se como saldrá, pero, espero que este riquísima es la primera vez que la hago .

  • Muchas gracias por la
    receta. La hice tal cual las medidas. Muy facil de hacer. Pero no me gusta el sabor que deja a crudo la Harina. No se si le haces algo que se te ha olvidado poner. Ya que la harina no me pasa bien y sabe como la harina de una besamel que antes no se ha cocinado con mantequilla y sabe cruda. Creo que sin la harina o la levadura. La pasta sabria bién. Pero no entiendo porque se nota ese sabor de la harina. Lo he dejado casi 1 hora. Y al final no la he podido tomar. Ayuda please. Gracias.

    • Hola Javi. No he olvidado nada, yo la hago tal cual la explico en el vídeo. Si quieres ver la receta explicada más detalladamente puedes ver mi último post en el que colgué el programa de Canal Cocina. En él se ve cómo la hago. No entiendo a qué te refieres con lo de sabor a crudo que deja la harina. No sé dónde puede estar el fallo…

  • Yo ya la he hecho dos veces y las dos ha tenido mucho éxito. Esta foto es de la última que hice.

    • Ayyyy qué buena pinta! Me dan ganas de meterle un mordisco. Seguro que estaba buenísima… Un saludo y muchas gracias por la foto!

  • Muy buena tu receta; fácil y rápida, ahora vamos a probarla….y veremos si tambien sabe bien Gracias!!!

  • Me encantan las tartas de queso, me llevo tu receta, m eha gustado mucho, saludicossssss.Sefa

  • [...] Tarta de queso al horno [...]

  • Q buena está y que fácil de hacer!! nos encantó. Gracias!

  • Ahí sale mejor de la que hice yo!!! seré mal cocinero :X

  • Hola!
    Una tarta deliciosa, sencillísima y rapidísima!! Nos ha gustado mucho! Muchas gracias!
    Un saludo, Eli

  • La mia esta al horno!!! La probaré y os dire que tal. Graciaass

  • Muchas gracias!!!! Tema resuelto entonces, este fin de semana comemos tarta de queso, jajaja! Saludos!!!!

  • Hola! Es levadura en polvo, y los ingredientes que lleva son: gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico), harina de arroz, estabilizador (fosfato monocálcico). El sobre lleva 16 gramos. Espero haberte ayudado. Si tienes más dudas pregúntame que yo te ayudo en lo que pueda. Un saludo!

  • >Una pregun, yo vivo en Estados Unidos, y no tengo Levadura Royal, me puedes decir que tipo de levadura es exactamente y que cantidad lleva un sobrecito??
    Por cierto, me encantan las recetas, todo parece muy sencillito, jajaja!!!
    Gracias por compartirlas!

  • Gracias tremendita! Yo también me hago seguidor de tu blog. Un saludo!

  • Me parece un blog de lo mas sencillo y eos es lo que me gusta a mi, asi que me quedo de seguidora y te invito a visitar mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina

    tremendita-tremendita.blogspot.com

  • Apunto a túa sugerencia Anxo…

  • Para cando un cursiño práctico? Apúntame.

  • Ando buscando la tarta de queso como a mi me gusta y tu receta se acerca bastante…la probaré! Enhorabuena por tu blog!

  • Carmela: estaba buena eh? jeje.
    Laura: gracias! la verdad es que está buenísima! Pruébala y verás!
    Pilar: muchas gracias. A mi también me gustan las tartas de queso, pero la que más me gusta es ésta!

  • DAvid, aqui estoy….me ha parecido un blog muy divertido. Te deseo toda la suerte del mundo y esta receta me la copio, que las tartas de queso son mi debilidad.
    un biquiño

  • tiene una pinta deliciosa y la receta muy buena :)

    saludos!

  • Está buenísima, tuve el honor de probarla el mismo día que ha sido elaborada por el chef y, yo que hago otras tartas de queso y no conocía esta, puedo asegurar que es distinta y deliciosa

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Sobre mi

David, 25 años. Galicia. He descubierto que la comida no aparece en el plato por arte de magia. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y útiles para el día a día.

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